Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional Tinto 2016

Este vinho tinto é elaborado a partir de 100% Touriga Nacional, cultivada em solos xistosos da quinta “Quinta do Sobreiró de Cima”, com exposição predominantemente sul, na região de Trás‑os‑Montes, Portugal. As uvas são colhidas manualmente, em pequenas caixas perfuradas, desengaçadas e prensadas de imediato. A fermentação decorre em cubas de inox a cerca de 23 °C e segue‑se uma maceração prolongada. Não existe estágio em madeira, para destacar o carácter da casta.
No aroma apresenta‑se de cor ruby profunda, com notas intensas de frutos vermelhos maduros e um traço floral típico da Touriga Nacional. No paladar revela‑se frutado e elegante, com juventude bem presente, estrutura polida e final persistente.

Origem
Trás‑os‑Montes, Portugal

Teor Alcoólico
15 % vol

Ingredientes
Uvas Touriga Nacional. Contém sulfitos.

Sugestões de Serviço
Servir a cerca de 16 °C. Combina com carnes vermelhas grelhadas, peixe assado no forno ou queijos curados intensos.

Conservação
Guardar as garrafas deitadas, em local fresco e seco, protegido da luz directa e de grandes variações de temperatura. Embora voltado para consumo jovem, beneficia de alguma guarda suave.

Volume Líquido
750 ml

Valores Nutricionais (por 100 ml)
Valores médios para vinhos tintos.