Portuguesícis
Compota de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa
Compota de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa
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Uma compota portuguesa tradicional reinventada com elegância e profundidade. Combina-se a suavidade da abóbora com a frescura da laranja, enriquecida por dois méis aromáticos rosmaninho e eucalipto mais a canela e amêndoas tostadas. O resultado é um perfil de sabores com camadas: doçura moderada, acidez cítrica, notas florais, especiarias e leve textura de noz.
Ingredientes
Abóbora, açúcar, laranja, mel de rosmaninho, mel de eucalipto, amêndoa, canela, pectina de citrinos, sumo de limão
Sugestões de Consumo
Ideal com queijos portugueses (como Serra, Azeitão), em tostas, como recheio para tartes ou cobertura para panquecas e waffles. Também excelente em sobremesas, pastelaria ou canapés criativos.
Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir nos dias aconselhados para preservar frescura.
Declaração Nutricional (por 100 g)
Energia: 840 kJ / 201 kcal
Lípidos: 2,0 g (dos quais saturados: 0,2 g)
Hidratos de carbono: 45,4 g (dos quais açúcares: 44,7 g)
Proteínas: 1,1 g
Sal: 0,0 g
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