Chutney de Manga

Chutney de Manga da Madeira: uma explosão de contrastes onde o doce tropical da manga madura se funde com o aroma intenso das especiarias e pimentas. Com 60,6 % de manga, revela equilíbrio entre acidez, doçura e picância. No sabor destaca‑se a suculência da manga, com notas de cebola roxa, alho, pimenta preta, pimenta branca, gengibre e um toque de açafrão.

Peso Líquido
75 g

Ingredientes
Manga (60,6 %), açúcar, vinagre (pode conter sulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão 

Sugestões de Consumo
Excelente em torradas de algas ou tostas artesanais como entrada. Harmoniza com queijos curados ou azuis, realça hamburgueres gourmets, sushi e sashimi, ou como molho para peixes grelhados. Também funciona como acompanhamento para carnes brancas, aves e pratos de caça. 

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir no prazo indicado. 

Declaração Nutricional (por 100 g)
Energia: 521 kJ
Lípidos: 0,3 g (dos quais saturados: 0,1 g)
Hidratos de carbono: 25,2 g (dos quais açúcares: 22,1 g)
Proteínas: 0,6 g
Sal: 0,0 g
Alergénios: pode conter sulfitos