Dona Louise 2006

Vinho tinto proveniente da vinha da Quinta de Lemos (Dão-Silgueiros), elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaén. Após vindima manual, segue-se vinificação a temperatura controlada em balseiros de madeira e inox durante 7-10 dias, fermentação maloláctica em barrica de carvalho francês e estágio de 15 meses para desenvolver estrutura e complexidade. 
Apresenta um bouquet floral de bom recorte, fresco e intenso; na boca revela-se estruturado, bem equilibrado, com final persistente e fresco. 

Origem
Dão – Silgueiros, Portugal. 

Teor Alcoólico
13,4% vol. 

Ingredientes
Uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaén. Contém sulfitos. 

Sugestões de Consumo
Servir entre 16 °C e 18 °C. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça ou queijos curados – realçando a sua elegância e estrutura.

Conservação
Guardar deitado em local fresco e seco, ao abrigo da luz e variações de temperatura. Vinho com bom potencial de guarda.

Volume Líquido
750 ml (garrafa padrão)

Potencial de Evolução
Consultar rótulo, mas a estrutura deste vinho permite envelhecimento em garrafa.

Valor Nutricional (por 100 ml)
Valores médios para vinhos tintos.