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Vinhas Velhas Cultos Reserva Edição Limitada Tinto 2019
Vinhas Velhas Cultos Reserva Edição Limitada Tinto 2019
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Este vinho tinto provém de vinhas velhas localizadas ao sul da Serra d'Ossa, num dos solos mediterrâneos pardos ricos em quartzodioritos, na região do Alentejo, a cerca de 270 metros de altitude.
Elaborado a partir de uma mistura de castas antigas como Aragonês, Castelão, Grand Noir, Moreto, Trincadeira, Tinta Caiada, Touriga Franca, Rufete e Tinta Barroca, entre outras, vindimadas manualmente, com produção limitada e sem adição de sulfitos.
No copo apresenta um tom grená intenso. No nariz surgem aromas complexos de fruta vermelha em compota, balsâmicos mentolados, madeira fina integrada e suave envolvimento floral com apontamentos anisados. Na boca revela grande finesse, é equilibrado, estruturado, macio, com frescura mentolada, notas balsâmicas e um final muito longo e elegante.
Origem
Alentejo, Portugal.
Teor Alcoólico
15% vol.
Castas / Ingredientes
Aragonês, Castelão, Grand Noir, Moreto, Trincadeira, Tinta Caiada, Touriga Franca, Rufete, Tinta Barroca e outras. Contém sulfitos.
Sugestões de Consumo
Servir entre 16 °C e 18 °C. Acompanha de forma privilegiada pratos como cabrito assado, costeletão maturado ou carnes vermelhas robustas, bem como queijos curados mais intensos.
Armazenagem / Conservação
Guardar deitado, em local fresco e seco, ao abrigo da luz directa e de grandes variações de temperatura. Vinho com potencial de guarda e evolução em garrafa.
Volume Líquido
750 ml (garrafa padrão).
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