Bolachas de Caramelo

Estas bolachas de caramelo artesanais são produzidas por uma empresa familiar em Rio Maior que se dedica a aperfeiçoar sabores tradicionais portugueses, transformando-os em pequenos prazeres. 
A receita combina farinha de trigo bem selecionada com açúcar e gordura vegetal, enriquecida por ovos, bicarbonato de sódio e fermento. A massa é moldada à mão e leva ao forno até ficar dourada e crocante.

Peso Líquido
Cerca de 200 g.

Ingredientes
Farinha de trigo tipo 55 (com glúten), açúcar, gordura vegetal, ovos, bicarbonato de sódio e fermento. Contém: glúten, ovos. Pode conter vestígios de frutos de casca ­rija.

Sugestões de Consumo
Servir como lanche crocante ao lado de um café expresso ou chá quente. Também se revelam como acompanhamento ideal para sobremesas cremosas ou gelado de baunilha — uma combinação de crocante e veludo que eleva o momento.

Conservação
Guardar em local fresco e seco, protegido da luz directa e de odores intensos. Depois de aberto, recomenda-se armazenar em recipiente hermético para manter o crocante e preservar o aroma.

Validade
Recomenda-se consumir preferencialmente até 6 meses após a data de fabrico, desde que conservadas as condições recomendadas.

Declaração Nutricional (por 100 g)
Energia: 1925,48 kJ / 457,52 kcal · Lípidos: 17,69 g (dos quais saturados: 8,89 g) · Hidratos de carbono: 68,38 g (dos quais açúcares: 37,98 g) · Fibra: 1,38 g · Proteínas: 5,45 g · Sal: 0,85 g.

Alergénios
Contém glúten e ovos. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.