Alfrocheiro 2015

Vinho tinto elaborado a partir da casta 100% Alfrocheiro, proveniente dos solos graníticos e arenosos da vinícola situada no vale do Dão Valley, a cerca de 340 metros de altitude.

Depois da vindima manual e da adequada condução da vinha em regime de proteção integrada,Seguiu-se fermentação de temperatura controlada para preservar a elegância aromática, com estágio em barrica para reforçar a estrutura e complexidade. 

Apresenta coloração rubi-intensa com reflexos violáceos. No nariz revelam-se aromas delicados de fruta vermelha fresca e notas florais (como camomila e margaça) que conferem elegância. 
Na boca mostra boa estrutura, taninos polidos e final harmonioso – ideal para os que procuram um tinto de carácter com finesse.

Origem
Dão, Portugal 

Teor Alcoólico
14% vol. 

Ingredientes
Uvas da casta Alfrocheiro. Contém sulfitos. 

Sugestões de Consumo
Servir entre 12 °C e 18 °C (ideal cerca de 16-18 °C) para libertar os aromas e suavizar os taninos. Acompanha grelhados, assados de carne, tapas com queijos curados ou pratos regionais com carácter.

Conservação
Guardar em local fresco e seco, deitado ou inclinado, longe da luz directa e das oscilações de temperatura. Possui capacidade de envelhecimento em garrafa, podendo evoluir favoravelmente com alguns anos.

Volume Líquido
750 ml (garrafa padrão) 

Validade / Potencial de Guarda
Consultar rótulo — este vinho apresenta estrutura para evoluir em garrafa.

Valor Nutricional (por 100 ml)
Valores médios para vinhos tintos.